Tư vấn nhượng quyền thương mại trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống (F&B)

Nhượng quyền thương mại là một trong những hoạt động thương mại nổi bật nhất hiện nay. Theo báo cáo của Hiệp hội Nhượng quyền thương mại Việt Nam (VFA), hiện nay nước ta có khoảng 300 thương hiệu nhượng quyền trong nước và quốc tế đang hoạt động. Trong số đó, các thương hiệu nhượng quyền trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống (F&B) chiếm một số lượng không nhỏ. Trong bài viết dưới đây, Luật Việt An xin phép giới thiệu với Quý khách hàng về dịch vụ tư vấn nhượng quyền thương mại trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống (F&B) của chúng tôi.

Khái quát về nhượng quyền thương mại

Theo quy định tại Điều 284 Luật Thương mại 2005, nhượng quyền thương mại là hoạt động thương mại, theo đó bên nhượng quyền cho phép và yêu cầu bên nhận quyền tự mình tiến hành việc mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ theo các điều kiện quy định. Cụ thể, các bên tuân theo các điều kiện sau:

• Bên nhượng quyền quy định cách thức tổ chức kinh doanh hàng hóa, cung ứng dịch vụ;
• Việc mua bán hàng hóa, cung ứng dịch vụ được gắn với nhãn hiệu hàng hoá, tên thương mại, bí quyết kinh doanh, khẩu hiệu kinh doanh, biểu tượng kinh doanh, quảng cáo của bên nhượng quyền;
• Bên nhượng quyền có quyền kiểm soát và trợ giúp cho bên nhận quyền trong việc điều hành công việc kinh doanh.

Như vậy, việc nhượng quyền thương mại có thể hiểu đơn giản rằng là việc bên nhượng quyền sẽ cho phép một bên khác có quyền kinh doanh hàng hóa, cung ứng dịch vụ của mình, nhưng việc kinh doanh đó phải tuân theo quy định của bên nhượng quyền và bên nhượng quyền có quyền kiểm soát, có nghĩa vụ hỗ trợ việc kinh doanh của bên nhận quyền.

Việc nhượng quyền thương mại giữa các bên phải được thống nhất lập thành hợp đồng, hợp đồng nhượng quyền thương mại phải được lập thành văn bản hoặc các hình thức khác có giá trị pháp lý tương đương.

Chỉ có thương nhân mới được phép tham gia hoạt động nhượng quyền thương mại.

Ngoài ra, bên nhận quyền còn có thể nhượng quyền kinh doanh hàng hóa, dịch vụ cho bên thứ ba trong trường hợp được bên nhượng quyền chấp thuận. Đây được gọi là nhượng quyền thứ cấp. Lúc này, bên nhận quyền trở thành bên nhượng quyền và bên thứ ba là bên nhận lại quyền.

Tuy nhiên, việc nhượng quyền thương mại không được phép tiến hành một cách tự do, bên dự kiến nhượng quyền thương mại phải đăng ký nhượng quyền với cơ quan nhà nước có thẩm quyền theo quy định của pháp luật.

Phân cấp thực hiện đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại

Theo quy định tại Điều 18 Nghị định 35/2006/NĐ-CP, các doanh nghiệp thuộc các trường hợp sau phải đăng ký nhượng quyền thương mại tại Bộ Công thương trước khi thực hiện nhượng quyền:

• Doanh nghiệp nước ngoài nhượng quyền tại Việt Nam;
• Nhượng quyền thương mại từ Khu chế xuất, Khu phi thuế quan hoặc các khu vực hải quan riêng theo quy định của pháp luật Việt Nam vào lãnh thổ Việt Nam;

Như vậy, các hoạt động nhượng quyền thương mại từ nước ngoài vào lãnh thổ Việt Nam đều phải thực hiện đăng ký trước tại Bộ Công thương.

Ngoài ra, các trường hợp sau không cần đăng ký nhượng quyền thương mại:

• Nhượng quyền trong nước;
• Nhượng quyền thương mại từ Việt Nam ra nước ngoài.

Mặc dù các trường hợp này không phải đăng ký, nhưng cần thực hiện chế độ báo cáo định kỳ tới Sở Công Thương tại tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương nơi doanh nghiệp nhượng quyền đặt trụ sở chính chậm nhất là vào ngày 15/01 hàng năm.

Điều kiện của nhượng quyền thương mại

Điều kiện của bên nhượng quyền thương mại

Theo quy định tại Điều 5 Nghị định 35/2006/NĐ-CP, bên nhượng quyền phải kinh doanh hệ thống kinh doanh dự định nhượng quyền một khoảng thời gian tối thiểu là 01 năm. Sau khoảng thời gian này, thương nhân mới được phép nhượng quyền cho thương nhân khác. Điều này nhằm kiểm soát được chất lượng hệ thống kinh doanh được dùng để nhượng quyền, hạn chế việc nhượng quyền các hệ thống kinh doanh không hiệu quả, không chất lượng.

Thương nhân nhượng quyền phải đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại trước khi thực hiện nhượng quyền thương mại.

Hiện nay, các quy định về hàng hóa, dịch vụ không được phép nhượng quyền thương mại đã bị bãi bỏ bởi Điều 9 Nghị định 08/2018/NĐ-CP.

Điều kiện của bên nhận nhượng quyền thương mại

Hiện nay, quy định về điều kiện của bên nhận nhượng quyền thương mại đã bị bãi bỏ bởi Điều 9 Nghị định 08/2018/NĐ-CP.

Tuy nhiên, căn cứ vào định nghĩa của nhượng quyền thương mại, có thể khẳng định rằng bên nhận nhượng quyền phải là thương nhân, bao gồm cả Bên nhận quyền thứ cấp trong mối quan hệ với Bên nhượng quyền thứ cấp.

Thủ tục đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại

Trước khi tiến hành hoạt động nhượng quyền thương mại, thương nhân dự kiến nhượng quyền, bao gồm cả dự kiến nhượng quyền ban đầu và dự kiến nhượng quyền thứ cấp, phải đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại với cơ quan có thẩm quyền theo quy định.

Hồ sơ đăng ký hoạt động thương mại bao gồm các tài liệu sau:

• Đơn đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại;
• Bản giới thiệu về nhượng quyền thương mại;
• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đầu tư;
• Bản sao văn bằng bảo hộ quyền sở hữu công nghiệp tại Việt Nam hoặc tại nước ngoài trong trường hợp có chuyển giao quyền sử dụng các đối tượng sở hữu công nghiệp đã được cấp văn bằng bảo hộ.

Lưu ý, đối với trường hợp nộp bản sao, thương nhân có thể lựa chọn một trong ba hình thức nộp bản sao sau đây:

• Bản sao từ sổ gốc;
• Bản sao có chứng thực;
• Bản sao xuất trình kèm bản chính để đối chiếu.

Trong trường hợp thực hiện nhượng quyền thứ cấp, cần phải nộp kèm theo giấy tờ chứng minh sự chấp thuận về việc cho phép nhượng quyền lại của bên nhượng quyền ban đầu.

Sau khi nộp hồ sơ cho cơ quan xử lý, nếu hồ sơ cần phải sửa đổi, bổ sung, trong vòng 02 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ, Bộ Công thương sẽ ban hành văn bản yêu cầu thương nhân sửa đổi, bổ sung hồ sơ cho hợp lệ.

Nếu hồ sơ của thương nhân đã hợp lệ, Bộ Công thương sẽ ban hành văn bản thông báo cho thương nhân được biết trong vòng 05 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ và đăng ký thông tin của thương nhân vào Sổ đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại.

Dịch vụ tư vấn nhượng quyền thương mại trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống (F&B)

• Tư vấn các quy định của pháp luật về nhượng quyền thương mại trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống (F&B);
• Thay mặt thương nhân thực hiện thủ tục đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại;
• Tư vấn cho các doanh nghiệp về việc thực hiện báo cáo định kỳ về hoạt động nhượng quyền thương mại;
• Đại diện doanh nghiệp làm việc với các cơ quan nhà nước để xử lý các thủ tục khác có liên quan.

Trên đây là toàn bộ tư vấn của Luật Việt An về việc tư vấn thương mại trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống (F&B). Nếu Quý khách hàng có nhu cầu tìm hiểu chi tiết hơn, xin vui lòng liên hệ chúng tôi để nhận được sự hỗ trợ kịp thời nhất.