Ngày 06/04/2026, Chính phủ ban hành Nghị quyết 15/2026/NQ-CP quyết nghị tạm ngưng hiệu lực của Nghị định 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP cho đến khi Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) có hiệu lực thi hành. Quyết định này nhằm tháo gỡ các vướng mắc phát sinh và…

Hiện tại nhu cầu làm thủ tục tự công bố chất lượng bánh trung thu từ các tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân ngày càng tăng cao. Công bố thực phẩm là thủ tục bắt buộc cần thực hiện trước khi đưa sản phẩm ra thị trường của mỗi cơ sở sản…

Sản phẩm nào phải tự công bố sản phẩm? Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn Các loại phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến Dụng cụ chứa/ bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm Lưu ý: Những sản phẩm hoặc nguyên liệu trong…

Bánh kẹo là thực phẩm đã được chế biến bao gói sẵn phải công bố trước khi đưa ra thị trường. Tổ chức, cá nhân đang tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm bánh kẹo tại Việt Nam trước khi đưa sản phẩm ra tiêu thụ thị trường phải…

Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm là chất được chủ định sử dụng trong quá trình chế biến nguyên liệu thực phẩm hay các thành phần của thực phẩm nhằm thực hiện mục đích công nghệ, có thể được tách ra hoặc còn lại trong thực phẩm. Theo quy…