Bán rượu tiêu dùng tại chỗ là một hoạt động kinh doanh được các thương nhân ưa chuộng và sử dụng phổ biến. Xoay quanh việc bán rượu tiêu dùng tại chỗ, nhà kinh doanh cần nắm rõ các quy định liên quan để quá trình kinh doanh đạt hiệu quả tốt nhất. Từ ngày 01/07/2025, việc quản lý và cấp phép kinh doanh rượu tại Việt Nam sẽ có nhiều thay đổi quan trọng theo quy định tại Nghị định 139/2025/NĐ-CP, đặc biệt sự thay đổi về thẩm quyền cấp lại giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ. Trong bài viết sau đây, Luật Việt An sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cấp lại giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ từ 01/07/2025.
Quy định mới về chuyển đổi chính quyền hai cấp
Từ ngày 01/07/2025, cả nước chính thức vận hành chính quyền địa phương 02 cấp gồm cấp tỉnh và cấp xã. Theo đó, nước ta có 34 tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương và 3321 đơn vị hành chính cấp xã. Việc tổ chức lại đơn vị hành chính dẫn đến phải có sự phân định lại thẩm quyền của các cơ quan nhà nước. Các nhiệm vụ thuộc cấp huyện trước đây đã được phân bổ nhiều phần xuống cấp xã, một số phân bổ lên cấp tỉnh, tùy vào tính chất công việc, lĩnh vực. Đối với lĩnh vực kinh doanh rượu thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Công Thương, Chính Phủ đã ban hành Nghị định 139/2025/NĐ-CP nhằm phân định lại thẩm quyền của chính quyền địa phương 02 cấp bao gồm lĩnh vực kinh doanh rượu.
Cơ sở pháp lý
Nghị định 105/2017/NĐ-CP quy định về kinh doanh rượu được sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định số 17/2020/NĐ-CP, Nghị định 139/2025/NĐ-CP ;
Nghị định 98/2020/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong hoạt động thương mại, sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng cấm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng được sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định 17/2022/NĐ-CP.
Bán rượu tiêu dùng tại chỗ là gì?
Trên thực tế hằng ngày, chúng ta rất dễ bắt gặp những hình thức buôn bán rượu sử dụng trực tiếp ngay tại địa điểm bán hàng như tại các nhà hàng, quán ăn, cơ sở vui chơi giải trí… hình thức này được gọi chung là bán rượu tiêu dùng tại chỗ. Vậy bán rượu tiêu dùng tại chỗ được hiểu là hoạt động bán rượu trực tiếp cho người mua để tiêu dùng tại địa điểm bán hàng.
Lưu ý, rượu không bao gồm: Bia các loại; nước trái cây lên men các loại có độ cồn dưới 5% theo thể tích.
Quyền và nghĩa vụ của thương nhân bán rượu tiêu dùng tại chỗ
Căn cứ Điều 18 Nghị định 105/2017/NĐ-CP, thương nhân bán rượu tiêu dùng tại chỗ có các quyền và nghĩa vụ sau:
Quyền và nghĩa vụ chung của thương nhân kinh doanh rượu
Mua, bán rượu có nguồn gốc hợp pháp;
Thực hiện chế độ báo cáo với cơ quan có thẩm quyền.
Quyền và nghĩa vụ của thương nhân bán rượu tiêu dùng tại chỗ
Căn cứ Khoản 5 Điều 18 Nghị định 105/2017/NĐ-CP được sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định 17/2020/NĐ-CP, thì thương nhân bán rượu tiêu dùng tại chỗ có các quyền nghĩa vụ sau:
Mua rượu từ thương nhân sản xuất rượu trong nước, thương nhân phân phối, thương nhân bán buôn rượu, thương nhân bán lẻ rượu;
Bán rượu trực tiếp cho người mua để tiêu dùng tại các địa điểm kinh doanh của thương nhân.
Quy định về điều kiện bán rượu tiêu dùng tại chỗ
Căn cứ Điều 14 Nghị định số 105/2017/NĐ-CP được sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định 17/2020/NĐ-CP quy định về điều kiện phân phối rượu bao gồm:
Thương nhân bán rượu tiêu dùng tại chỗ phải là doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã hoặc hộ kinh doanh;
Có quyền sử dụng hợp pháp địa điểm kinh doanh cố định, địa chỉ rõ ràng và có đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ với cơ quan có thẩm quyền nơi đặt cơ sở kinh doanh;
Rượu tiêu dùng tại chỗ phải được cung cấp bởi thương nhân có giấy phép sản xuất, phân phối, bán buôn hoặc bán lẻ rượu;
Nếu thương nhân tự sản xuất rượu để bán tiêu dùng tại chỗ thì phải có giấy phép sản xuất rượu công nghiệp hoặc giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh.
Thẩm quyền cấp lại giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ từ ngày 01/07/2025
Căn cứ Khoản 7 Điều 16 Nghị định 17/2020/NĐ-CP, trước ngày 01/07/2025, thương nhân bán rượu tiêu dùng tại chỗ sẽ chỉ phải thực hiện thủ tục đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ với Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng thuộc Uỷ ban nhân dân cấp huyện nơi thương nhân đặt cơ sở kinh doanh. Tuy nhiên, theo Điều 7 Nghị định 139/2025/NĐ-CP, từ ngày 01/07/2025, cơ quan có thẩm quyền thực hiện đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ là Ủy ban nhân dân cấp xã nơi thương nhân đặt cơ sở kinh doanh.
Mẫu đơn đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ
Đối với thương nhân bán rượu có nồng độ cồn trên 5.5 độ, sẽ đăng ký giấy phép đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ được hiện theo Mẫu số 13 Mục II Phụ lục ban hành kèm theo Nghị định 17/2020/NĐ-CP:
Đối với thương nhân bán rượu có nồng độ cồn dưới 5.5 độ, sẽ đăng ký giấy phép đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ được hiện theo Mẫu số 14 Mục II Phụ lục ban hành kèm theo Nghị định 17/2020/NĐ-CP:
Thủ tục xin cấp lại giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ
Căn cứ Điều 27 Nghị định 105/2017/NĐ-CP được sửa đổi, bổ sung tại Nghị định 17/2020/NĐ-CP thì việc cấp lại giấy phép được chia làm hai trường hợp gồm giấy phép được cấp lại do hết hiệu lực hoặc giấy phép bị mất hoặc bị hỏng. Hồ sơ, thẩm quyền, thủ tục cấp lại giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ thực hiện như quy định đối với trường hợp cấp mới, cụ thể như sau:
Thương nhân nộp đơn đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ đến Ủy ban nhân dân cấp tỉnh nơi đặt cơ sở kinh doanh;
Ủy ban nhân dân cấp tỉnh cấp giấy xác nhận bán rượu tiêu dùng tại chỗ cho thương nhân trong trường hợp thương nhân đáp ứng đủ các điều kiện.
Quy định về chế tài khi bán rượu tiêu dùng tại chỗ không có giấy phép
Bán lẻ rượu không có giấy phép bán lẻ rượu là hành vi vi phạm pháp luật. Điều này được quy định rõ tại Khoản 1 Điều 7 Nghị định 105/2017/NĐ-CP về hành vi vi phạm các quy định của pháp luật về kinh doanh rượu theo đó việc kinh doanh rượu không có giấy phép hoặc không phù hợp với nội dung ghi trong giấy phép theo quy định tại Nghị định được xem là hành vi vi phạm pháp luật.
Bán lẻ rượu không có giấy phép là hành vi vi phạm pháp luật nên sẽ bị xử phạt theo quy định tại Điều 6 Nghị định 98/2020/NĐ-CP về quy định xử phạt vi phạm hành chính trong hoạt động thương mại, sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng cấm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Theo đó thương nhân có thể bị phạt tiền từ 10.000.000 đồng đến 15.000.000 đồng đối với một trong các hành vi vi phạm kinh doanh hàng hóa, dịch vụ thuộc ngành, nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện mà không có giấy phép kinh doanh theo quy định. Thẩm quyền lập biên bản và xử phạt sẽ do Chủ tịch Ủy ban nhân dân cấp xã thực hiện.Để không bị xử phạt hành chính Quý khách phải nộp hồ sơ xin giấy phép bán lẻ rượu.về
Lưu ý về đăng ký cấp lại giấy phép bán lẻ rượu tiêu dùng tại chỗ sau ngày 01/07/2025
Nếu Quý khách chuẩn bị nộp hồ sơ sau ngày 01/07/2025, thì đến Ủy ban nhân dân cấp xã nơi đặt cơ sở kinh doanh để thực hiện;
Chuẩn bị đầy đủ các loại giấy tờ bắt buộc như đơn đăng ký theo mẫu, bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy tờ thuê mặt bằng, và nếu giấy phép cũ vẫn còn giữ thì đính kèm;
Tuân thủ quy định về phòng cháy chữa cháy và bảo vệ môi trường tại địa điểm kinh doanh theo pháp luật hiện hành.
Quý khách hàng có nhu cầu tư vấn thủ tục cấp lại giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ từ 01/07/2025 xin vui lòng liên hệ Công ty luật Việt An để được hỗ trợ tốt nhất!