Mã ngành nghề đăng ký kinh doanh rượu

NTừ ngày 15/11/2025, Quyết định 36/2025/QĐ-TTg chính thức có hiệu lực thay thế Quyết định 27/2018/QĐ-TTg, mang đến những thay đổi quan trọng trong mã ngành nghề đăng ký kinh doanh rượu. Vì rượu là ngành nghề kinh doanh có điều kiện, việc áp sai mã ngành không chỉ khiến hồ sơ bị từ chối mà còn gây khó khăn khi xin giấy phép kinh doanh rượu. Bạn đang băn khoăn mã ngành bán buôn, bán lẻ rượu theo quy định mới nhất là gì? Trong bài viết này, Luật Việt An sẽ cập nhật chi tiết mã ngành nghề kinh doanh rượu 2025, cùng hướng dẫn quy trình, điều kiện và thủ tục cấp giấy phép mới nhất để doanh nghiệp yên tâm vận hành hợp pháp.

Mã ngành nghề đăng ký kinh doanh rượu

Theo Quyết định số 36/2025/QĐ-TTg, ngành nghề kinh doanh rượu có thể được xác định trong một hoặc nhiều mã ngành sau, tùy thuộc vào loại hình hoạt động:

Mã ngành 1101 – 11010: Mã ngành nghề chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh.

Nhóm này gồm:

• Sản xuất đồ uống có cồn được chưng cất hoặc pha chế các loại rượu mạnh: rượu whisky, rượu gin, rượu mùi, đồ uống hỗn hợp…
• Sản xuất đồ uống pha với đồ uống có cồn được chưng cất;
• Pha chế các loại rượu mạnh đã chưng cất;
• Sản xuất rượu mạnh trung tính.

Loại trừ:

• Sản xuất rượu êtilíc làm biến tính được phân vào nhóm 20114 (Sản xuất hóa chất hữu cơ cơ bản khác);
• Sản xuất đồ uống có cồn chưa qua chưng cất được phân vào nhóm 11020 (Sản xuất rượu vang) và nhóm 11030 (Sản xuất bia);
• Đóng chai, dán nhãn rượu được phân vào nhóm 463 (Bán buôn lương thực, thực phẩm, đồ uống và sản phẩm thuốc lá, thuốc lào), nếu công việc này là một phần của việc bán buôn và nhóm 82920 (Dịch vụ đóng gói) nếu được tiến hành trên cơ sở thuê hoặc hợp đồng.

Mã ngành 1102 -11020: Mã ngành nghề sản xuất rượu vang

Nhóm này gồm:

• Sản xuất rượu vang.
• Sản xuất rượu sủi tăm
• Sản xuất rượu từ chiết xuất của nho
• Sản xuất đồ uống có cồn lên men nhưng không qua chưng cất như rươuk sake, rượu táo, rượu lê, rượu mật ong, rượu hoa quả khác và đồ uống hỗn hợp chứa cồn.
• Sản xuất rượu vecmut và đồ uống tương tự
• Pha chế các loại rượu vang
• Sản xuất rượu không cồn và có độ cồn thấp.

Loại trừ:

• Sản xuất dấm được phân vào nhóm 10790 (Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu);
• Đóng chai và dán nhãn được phân vào nhóm 463 (Bán buôn lương thực, thực phẩm, đồ uống và sản phẩm thuốc lá, thuốc lào) nếu công việc này là một phần của việc bán buôn, và nhóm 82920 (Dịch vụ đóng gói) nếu được tiến hành trên cơ sở thuê hoặc hợp đồng.

Mã ngành 20114: Sản xuất hóa chất hữu cơ cơ bản khác

Nhóm này bao gồm:

• Axylic hidrocacbon, bão hòa hoặc chưa bão hòa;
• Xylic hidrocacbon, bão hòa hoặc chưa bão hòa;
• Rượu axylic và xylic;
• Rượu etylic, trừ nhiên liệu sinh học ethanol;
• Axit cacbonxylic đơn hoặc đa phân tử, bao gồm axit axetic;
• Các hợp chất chứa oxy khác bao gồm andehyt, xeton, quặng quino và hợp chất ôxi đa chức hoặc lưỡng chức;
• Glyxerin tổng hợp;
• Hợp chất hữu cơ chứa ni tơ, bao gồm amin;
• Sự lên men đường, ngũ cốc hoặc những thứ tương tự để sản xuất ra rượu cồn và este;
• Các hợp chất hữu cơ khác.

Mã ngành 46331: Bán buôn đồ uống có cồn

Nhóm này gồm:

• Bán buôn rượu mạnh;
• Bán buôn rượu vang;
• Bán buôn bia.
• Mua rượu vang ở dạng thùng rồi đóng chai mà không làm thay đổi thành phần của rượu;
• Rượu vang và bia có chứa cồn ở nồng độ thấp hoặc không chứa cồn.

Loại trừ: Pha trộn rượu vang hoặc chưng cất rượu mạnh được phân vào nhóm 11010 (Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh) và nhóm 11020 (Sản xuất rượu vang).

Mã ngành 4723 – 47230: Bán lẻ đồ uống

Nhóm này gồm bán lẻ đồ uống có cồn và không có cồn (không phục vụ tiêu dùng ngay tại chỗ) như:

• Bán lẻ đồ uống có cồn: Rượu mạnh, rượu vang, bia;
• Bán lẻ đồ không chứa cồn: Các loại đồ uống nhẹ, có chất ngọt, có hoặc không có gas như: Côca côla, pépsi côla, nước cam, chanh, nước quả khác…;
• Bán lẻ nước rau ép, nước quả ép;
• Bán lẻ nước khoáng thiên nhiên hoặc nước tinh khiết đóng chai khác.
• Bán lẻ rượu vang và bia có chứa cồn ở nồng độ thấp hoặc không chứa cồn.

Loại trừ:

• Bán lẻ đồ uống có thành phần cơ bản là sữa được phân vào nhóm 47224 (Bán lẻ đường, sữa và các sản phẩm sữa, bánh, mút, kẹo và các sản phẩm chế biến từ ngũ cốc, bột, tinh bột);
• Bán lẻ cà phê bột, chè được phân vào nhóm 47229 (Bán lẻ thực phẩm khác);
• Pha chế và bán đồ uống nhằm tiêu dùng ngay tại chỗ được phân vào ngành 56 (Dịch vụ ăn uống).

Mã ngành 5630- 56301: Mã ngành nghề quán rượu, bia, quầy bar.

Nhóm này gồm: Hoạt động của các quán rượu phục vụ khách hàng uống tại chỗ: rượu mạnh, rượu vang, rượu cocktail, bia các loại…

Loại trừ: Hoạt động cung cấp dịch vụ ăn và uống rượu, bia nhưng trong đó đồ ăn là chủ yếu được phân vào nhóm 56101 (Nhà hàng, quán ăn, hàng ăn uống).

Quy định về ghi mã ngành nghề trong đăng ký kinh doanh

Ghi theo mã ngành cấp 4 của Hệ thống ngành kinh tế

Hệ thống ngành kinh tế được phân hóa từ cấp 1 đến cấp 5 tương ứng với số chữ số trong mã ngành đó.

Khi chọn mã ngành để đăng ký, doanh nghiệp phải đăng ký bằng mã ngành cấp 4 – có 4 số. Sau đó ghi mã ngành cấp 5 hoặc diễn giải chi tiết ngành nghề kinh doanh.

Ví dụ:

Ghi theo ngành nghề quy định tại các văn bản chuyên ngành.

Đối với ngành nghề kinh doanh thuộc danh mục ngành nghề kinh doanh có điều kiện (về vốn pháp định, chứng chỉ,…), danh mục ngành nghề kinh doanh cấm kinh doanh hoặc hạn chế kinh doanh, ngoài mã ngành cấp 4, phải ghi theo ngành, nghề quy định tại các văn bản quy phạm pháp luật.

Ví dụ:

Điều kiện kinh doanh rượu

Điều kiện đối với sản xuất rượu

Điều kiện sản xuất rượu công nghiệp

• Là doanh nghiệp được thành lập theo quy định của pháp luật.
• Có dây chuyền máy móc, thiết bị, quy trình công nghệ sản xuất rượu đáp ứng quy mô dự kiến sản xuất.
• Bảo đảm các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.
• Bảo đảm các điều kiện về bảo vệ môi trường theo quy định.
• Đáp ứng các quy định về ghi nhãn hàng hóa rượu.
• Có cán bộ kỹ thuật có trình độ, chuyên môn phù hợp với ngành, nghề sản xuất rượu.

Điều kiện sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh

• Là doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã hoặc hộ kinh doanh được thành lập theo quy định của pháp luật.
• Bảo đảm các điều kiện về an toàn thực phẩm và ghi nhãn hàng hóa rượu theo quy định.

Điều kiện sản xuất rượu thủ công để bán cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp để chế biến lại

• Có hợp đồng mua bán với doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp.
• Trường hợp không bán rượu cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp, tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ công phải làm thủ tục cấp Giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh theo quy định tại Nghị định này.

Điều kiện phân phối rượu

• Là doanh nghiệp được thành lập theo quy định của pháp luật.
• Có hệ thống phân phối rượu trên địa bàn từ 02 tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương trở lên (đã bao gồm địa bàn doanh nghiệp đặt trụ sở chính); tại mỗi địa bàn tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương phải có ít nhất 01 thương nhân bán buôn rượu. Trường hợp doanh nghiệp có thành lập chi nhánh hoặc địa điểm kinh doanh ngoài trụ sở chính để kinh doanh rượu thì không cần có xác nhận của thương nhân bán buôn rượu.
• Có văn bản giới thiệu hoặc hợp đồng nguyên tắc của thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu khác hoặc nhà cung cấp rượu ở nước ngoài.

Điều kiện bán buôn rượu

• Là doanh nghiệp được thành lập theo quy định của phập luật.
• Có hệ thống bán buôn rượu trên địa bàn tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương, nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính với ít nhất 01 thương nhân bán lẻ rượu. Trường hợp doanh nghiệp có thành lập chi nhánh hoặc địa điểm kinh doanh ngoài trụ sở chính để kinh doanh rượu thì không cần có xác nhận của thương nhân bán lẻ rượu.
• Có văn bản giới thiệu hoặc hợp đồng nguyên tắc của thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu hoặc thương nhân bán buôn rượu khác

Điều kiện bán lẻ rượu

• Là doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã hoặc hộ kinh doanh được thành lập theo quy định của pháp luật.
• Có quyền sử dụng hợp pháp địa điểm kinh doanh cố định, địa chỉ rõ ràng.
• Có văn bản giới thiệu hoặc hợp đồng nguyên tắc của thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu hoặc thương nhân bán buôn rượu.

Điều kiện bán rượu tiêu dùng tại chỗ

• Là doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã hoặc hộ kinh doanh được thành lập theo quy định của pháp luật.
• Có quyền sử dụng hợp pháp địa điểm kinh doanh cố định, địa chỉ rõ ràng và có đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ với Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng cấp huyện nơi thương nhân đặt cơ sở kinh doanh.
• Rượu tiêu dùng tại chỗ phải được cung cấp bởi thương nhân có Giấy phép sản xuất, phân phối, bán buôn hoặc bán lẻ rượu.
• Trường hợp thương nhân tự sản xuất rượu để bán tiêu dùng tại chỗ thì phải có Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp hoặc Giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh theo quy định tại Nghị định này.
• Trường hợp thương nhân tự sản xuất rượu để bán tiêu dùng tại chỗ thì phải có Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp hoặc Giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh theo quy định tại Nghị định này.

Điều kiện sản xuất rượu có độ cồn dưới 5,5 độ

• Doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã hoặc hộ kinh doanh được thành lập theo quy định của pháp luật.
• Tuân thủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
• Đăng ký với Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng thuộc Ủy ban nhân dân cấp huyện nơi thương nhân đặt cơ sở sản xuất theo Mẫu số 14 Mục II tại Phụ lục ban hành kèm theo Nghị định này. Trường hợp có thay đổi nội dung đã đăng ký phải thực hiện đăng ký bổ sung.

Điều kiện nhập khẩu rượu có độ cồn dưới 5,5 độ

• Rượu chỉ được nhập khẩu vào Việt Nam qua các cửa khẩu quốc tế.
• Đăng ký với Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng thuộc Ủy ban nhân dân cấp huyện, nơi thương nhân đặt trụ sở chính trước khi tiến hành hoạt động kinh doanh theo Mẫu số 14 Mục II tại Phụ lục ban hành kèm theo Nghị định này. Trường hợp có thay đổi nội dung đã đăng ký phải thực hiện đăng ký bổ sung.

Điều kiện bán rượu có độ cồn dưới 5,5 độ

• Đăng ký với Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng thuộc Ủy ban nhân dân cấp huyện nơi thương nhân đặt cơ sở kinh doanh trước khi tiến hành hoạt động kinh doanh theo Mẫu số 14 Mục II tại Phụ lục ban hành kèm theo Nghị định này. Trường hợp có thay đổi nội dung đã đăng ký phải thực hiện đăng ký bổ sung.

Thủ tục xin Giấy phép kinh doanh rượu

Hồ sơ gồm:

• Đơn đề nghị cấp Giấy phép kinh doanh rượu (theo mẫu);
• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
• Hợp đồng, thỏa thuận nguyên tắc với các đối tác (bán buôn, phân phối hoặc nhà sản xuất);
• Hồ sơ về địa điểm kinh doanh (Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, hợp đồng thuê địa điểm, PCCC…);
• Danh mục rượu kinh doanh, nguồn gốc xuất xứ hàng hóa;
• Tài liệu chứng minh năng lực phân phối hoặc cơ sở vật chất (nếu có).

Cơ quan có thẩm quyền cấp phép

• UBND cấp tỉnh: cấp Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp có quy mô từ 03 triệu lít/năm trở lên và Giấy phép phân phối rượu;
• Sở Công Thương: cấp Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp có quy mô dưới 03 triệu lít/năm và Giấy phép bán buôn rượu trên địa bàn tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương;
• UBND cấp xã: cấp Giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh, Giấy phép bán lẻ rượu trên địa bàn

Một số lưu ý khi kinh doanh rượu

• Không được kinh doanh rượu không rõ nguồn gốc, rượu tự nấu không có giấy phép.
• Việc quảng cáo, khuyến mại rượu có độ cồn trên 15 độ bị hạn chế theo Luật Quảng cáo.
• Doanh nghiệp phải kê khai, nộp thuế tiêu thụ đặc biệt theo quy định (đối với sản xuất, nhập khẩu rượu).
• Hộ kinh doanh, nhà hàng, khách sạn có bán rượu cũng phải xin giấy phép bán lẻ rượu.

Dịch vụ hỗ trợ đăng ký kinh doanh rượu

• Tư vấn mã ngành nghề đăng ký phù hợp với loại hình;
• Soạn hồ sơ đăng ký doanh nghiệp và nộp tại Phòng Đăng ký kinh doanh;
• Soạn hồ sơ xin Giấy phép kinh doanh rượu tại Bộ/Sở Công Thương;
• Hỗ trợ kê khai thuế tiêu thụ đặc biệt, công bố sản phẩm, đăng ký nhãn hiệu;
• Đại diện khách hàng làm việc với cơ quan nhà nước cho đến khi được cấp phép.

Quý khách hàng quan tâm đến dịch vụ đăng kí kinh doanh rượu vui lòng liên hệ trực tiếp đến Công ty luật Việt An để được tư vấn chi tiết.